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简单快手孜然羊肉片

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KONG的域

家里剩下上次吃火锅的羊肉片

琢磨琢磨把它吃掉落!

家里有烧烤混杂料,这样就简单许多~

做出来的羊肉的确不要太下饭~

用料

羊肉片

500克

烧烤混杂料

三勺

两勺

料酒

适量

生抽

三勺

白糖

一勺

大年夜葱

一颗半

喷鼻菜

一小把(着末点缀)

比寻常炒菜多点

麻油

两勺

一小块

简单快手孜然羊肉片的做法

羊肉提前解冻备用

姜去皮切丝

大年夜葱切丝

喷鼻菜切成自己习气的样子备用

热锅倒油和麻油,油热后下姜丝,半分钟后放入羊肉片。

翻炒变白后加入料酒炒至一会,然后加入葱丝、烧烤料、盐、糖、生抽、老抽。

翻炒平均后自己尝尝味道,咸淡照样根据自己的口味来。

炒个两分钟就可以出锅了。

盛盘撒喷鼻菜。

开吃吧,炒鸡下饭。

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